Inlägg publicerade under kategorin Mat och Fika
Alla tänker vi: Fika = Onyttigt
Men så behöver det inte alls vara! Jag som är en fika-älskare klarar mig knappt utan fika ;) Men samtidigt vill jag inte vara onyttig då kroppen inte alls må bra av allt socker. Så varför inte äta något nyttigt som också är gott. Nämligen Jordgubbar med grädde, eller varför inte blåbär med grädde.
Så, här har ni ett toppen tips på ett gott och nyttigt fika :D
Vill dela med mig av det godaste jag smakat, ni måste testa! :D
Ingredienser:
150 gram smör
2 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 msk kaffe, kallt
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
Fudge:
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl socker
2 msk ljus sirap
100 gram mörk choklad (70%)
75 gram smör
Granering: Kakao
ca 10 bitar
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg, socker och vaniljsocker. Tillsätt kaffet.
Sikta i mjöl, kakao och bakpulver. Rör i det smälta smöret.
3. Häll smeten i en smord form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20-25 minuter. Låt kakan svalna i formen.
4. Blanda grädde, socker, sirap och choklad i en kastrull. Låt koka under omrörning några minuter till en tjock och blank smet. Ta kastrullen från plattan och rör i smöret. Häll smeten på chokladbotten och låt kakan kallna.
5. Pudra över kakao.
Som jag lovade innan så skulle jag ju lägga ut recept på vad jag bakade förut, och självklart håller jag vad jag lovar! :D Ska nog börja blogga mer om mat och fika eftersom jag ÄLSKAR att stå i köket ;) Men här kommer dem
1. Jordnötscookies (suuupergoda vill jag lova)
Ingridienser:
100 gram | mörck choklad |
125 gram | smör/margarin |
1,25 dl | råsocker |
1,25 dl | brun farin |
1 st | ägg |
4 dl | vetemjöl |
1 tsk | bakpulver |
2 dl | salta jordnötter |
2 msk | jordnötssmör |
Gör så här:
1.Sätt ugnen på 175 grader. Grovhacka chokladen.
2. Blanda smör och socker. Tillsätt ägget och vispa till en porös smet.
3. Sikta ner mjöl och bakpulver. Blanda i jordnötter, jordnötssmör och choklad. Rör ihop till en deg. Forma degen till en rulle och skär den i ca 2 cm tjocka skivor. Lägg kakorna på en plåt med bakplåtspapper.
4. Grädda kakorna i mitten av ugnen 15-20 minuter, tills de fått fin färg. Låt dem kallna på galler.
2. Marängbakelse (Också så farligt god!)
Ingridienser:
Maräng
3 st | äggvita |
1,5 dl | socker |
0,5 dl | florsocker |
fyllning
3 dl | grädde |
2 dl | jordgubbssylt |
Garnering
50 gram | vit choklad |
6 st | jordgubbar |
Gör så här:
1.Sätt ugnen på 100 grader. Vispa äggvitor och socker till en fast maräng och spritsa ut rundlar på ett bakplåtspapper. ca 5cm i diameter. Grädda marängen mitt i ugnen i ca 50 minuter, till de känns torra och lätta.
2. Smält chokladen över vattenbad och spritsa ut hjärtan. Låt stelna i kylskåp.
3. Vispa grädden tjock och blanda den med jordgubbssylten. Varva maräng och jordgubbsgrädde. toppa med grädde en halv jordgubbe och ett chokladhjärta
Jag har receptet på en enkel och GOD efterrätt med få ingridienser! Nämligen ugnsbakade äpplen med glass.
Du behöver:
* Ett äpple
* Kanel
* Socker
* Glass
Gör såhär:
* Börja med att göra hål i mitten av äpplet så du får ut alla kärnor osv.
* Sedan blandar du socker och kanel och häller i blandningen i äpplet
* Linda äpplet med aluminiumfolie och in med den i ugnen. (Tid = Testa själv, men ca 10 min på 200¤ kanske)
* Tillägg glassen och njut av den goda efterrätten! ;)
Enjoy
Min ABSOLUTA favoritmat är utan tvekan Schnitzel. Mmmmmhh. Till det äter jag också helst klyftpotatis och bearneissås! Mumma
bääääästaaaa
Jag har ett väldigt bra tips på nyttig och VÄRLDSGOD mat! Sallad med vitlöksbröd = yummi!
1.Salladen
Kyckling/tonfisk/ annat
bönor
avacado
ruccolasallad/isbergssallad
gurka
tomat
majs
purjolök
2. Dressing
Sweet chili sause
Turkisk yogurt
3. Vitlöksbröd
olja
pressad vitlöksklyfta
ost
GOOD LUCK :D
Du behöver: En banan, mandel, kanel och ett glatt humör!
1. Mosa en banan och lägg i en skål
2. häll över bitar av mandel
3. Strö på kanel
4. ÄT och va nöjd att du äter en nyttig dessert för en gångs skull!
puss
Varsogoda och fråga precis vad ni vill! Jag gör mitt bästa för att få fram ett grymt svar, och kom ihåg - ingen fråga är dum! :)
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 | 4 |
5 |
6 |
||||
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
|||
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 |
29 |
30 |
31 |
||||||
|